Lebensmittelecht

Im Betrieb war vorgestern die Aufregung groß, weil schon eine weitere Kundin anrief und sich darüber beschwerte, dass ihre von uns gelieferte Pasta nach Fisch roch und auch so schmeckte. Seid ihr auch auf dem Gebiet unterwegs und wisst, welches Verpackungsmaterial geruchs- und geschmacksneutral ist?

Welches Material nutzt ihr denn? Unser Catering nimmt Thermoboxen und soweit ich weiß, sind die aus einer Mischung der Werkstoffe PE und EPS. Sie sind leicht und halten die Temperaturen stabil. Doch ein weiterer Vorteil ist die Geruchs- und Geschmacksneutralität des Materials. Bei https://www.packform.de/styropor-eps-thermoboxen/uebersicht/ gibt es übrigens diese Boxen in den unterschiedlichsten Größen - je nachdem, welche Speise und welche Menge man darin transportieren möchte.